Un umile e gustoso piatto di lenticchie, in sostituzione a riso o patate, secondo una ricerca canadese, riduce i livelli di glucosio nel sangue del 20%.
I ricercatori della Lancaster University e della University of Leeds hanno dimostrato l'azione dell'epigallo-catechina-3-gallato, molecola antiossidante presente nel tè verde, sulla salute del nostro cuore.
Medical College of Georgia presso l'Augusta University: il bicarbonato di sodio è un rimedio naturale ed economico per ridurre l'infiammazione di artrite reumatoide ed altre malattie autoimmuni.
I ricercatori dell'Università della Finlandia orientale hanno esaminato gli effetti della cianidina su un enzima implicato nell'insorgenza di cancro e invecchiamento, la sirtuina 6 (SIRT6).