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Mese: Novembre 2020

Miglio bruno integrale: proprietà, benefici, come si cucina

  • Anna Elisa Catanese
  • 29 Novembre 2020
  • Alimentazione sana
Miglio bruno integrale o selvatico: proprietà, benefici e valori nutrizionali del cereale più ricco di sali minerali esistente e come si utilizza in cucina.
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Dimagrire dopo i 60 anni è possibile: l’età non conta

  • Anna Elisa Catanese
  • 25 Novembre 2020
  • News
È opinione comune che dimagrire dopo i 60 anni d’età sia piuttosto difficile. Il metabolismo degli over 60 non può essere certo paragonato a quello di un ventenne ed inoltre lo stile...
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Pasti sostituitivi proteici per dimagrire: funzionano?

  • Anna Elisa Catanese
  • 21 Novembre 2020
  • News
I pasti sostitutivi proteici funzionano davvero per dimagrire? Ecco quali sono i risultati di un nuovo studio dell'Università di Alberta, Canada.
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Carciofo: coltivazione, riproduzione, raccolta, curiosità, varietà principali

  • Anna Elisa Catanese
  • 16 Novembre 2020
  • Pollice verde
Carciofo: coltivazione, riproduzione, raccolta, scarducciatura, storia, curiosità e principali varietà che possiamo trovare in commercio.
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La vitamina A trasforma il grasso bianco in bruno

  • Anna Elisa Catanese
  • 7 Novembre 2020
  • News
Secondo la MedUni di Vienna, la vitamina A medierebbe la trasformazione del grasso bianco in bruno quando fa freddo, con conseguenze sul metabolismo dei grassi. Ma cos'è il grasso bruno e che...
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Dalla barbabietola potenziale farmaco contro malattie infiammatorie

  • Anna Elisa Catanese
  • 2 Novembre 2020
  • News
Un peptide isolato dalla barbabietola potrebbe rappresentare il punto di partenza per la sintesi di farmaci contro malattie infiammatorie su base autoimmune o neurodegenerative come morbo di Alzheimer e sclerosi multipla.
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