Le lingue danesi e cinesi percepiscono i sapori diversamente
Secondo due recenti studi, i danesi sarebbero meno bravi dei cinesi nel distinguere i sapori amari a causa di alcune differenze anatomiche delle loro lingue.
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Fibre alimentari: riducono rischio di depressione in premenopausa
La fibra alimentare tra le sue proprietà avrebbe anche quella di ridurre il rischio di depressione nelle donne in premenopausa.
Dieta mediterranea: contrasta la progressione del tumore alla prostata
Secondo un nuovo studio la dieta mediterranea aiuta a prevenire l'aggravarsi del tumore alla prostata e può essere considerata un utile trattamento complementare alle terapie anti-cancro.
Dopo il vaccino contro il Covid-19 è possibile ammalarsi?
È possibile ammalarsi di Covid-19 dopo il vaccino? Quanto dura l'immunità? A queste ed ad altre spinose domande proveremo a dare risposta in quest'articolo.
Morbo di Alzheimer e dieta: vino e formaggio contro il declino cognitivo
Secondo un recente studio pubblicato sul Journal of Alzheimer's Disease, alcuni alimenti, come vino rosso e formaggio, aiuterebbero a proteggere il cervello dal declino cognitivo.
Beta-carotene: conversione in vitamina A mediata da un particolare enzima
Due studi condotti dall'Università dell'Illinois rivelano il ruolo di un particolare enzima nella conversione del beta-carotene in vitamina A e i relativi benefici per la salute.
Un avocado al giorno per un microbiota intestinale sano
Secondo un nuovo studio dell'Università dell'Illinois, l'avocado avrebbe la proprietà di migliorare la salute del microbiota intestinale, contribuendo al benessere generale.
Ribes nero per il controllo della glicemia postprandiale
Una nuova ricerca finlandese ha scoperto che la porzione per godere delle proprietà ipoglicemizzanti del ribes nero è molto più piccola di quanto si potesse immaginare.
Flavanoli del cacao per un cervello più efficiente
Tra i benefici dei flavanoli di cacao, scoperti quelli di migliorare la circolazione sanguigna e l'ossigenazione del cervello e dunque la funzione cognitiva.
Dimagrire dopo i 60 anni è possibile: l’età non conta
È opinione comune che dimagrire dopo i 60 anni d’età sia piuttosto difficile. Il metabolismo degli over 60 non può essere certo paragonato a quello di un ventenne ed inoltre lo stile...
