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Categoria: News

Flavanoli di cacao: proteggono la salute cardiovascolare dallo stress

  • Anna Elisa Catanese
  • 2 Aprile 2021
  • News
Secondo una nuova ricerca dell'Università di Birmingham un aumento del consumo di flavanoli del cacao fornirebbe una protezione per il cuore contro lo stress.
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Pesce: quante porzioni mangiare a settimana?

Pesce: quante porzioni mangiare a settimana?

  • Anna Elisa Catanese
  • 31 Marzo 2021
  • News
Una nuova ricerca canadese rivela quante porzioni a settimana dovremmo mangiare per proteggere la salute del cuore e fare il pieno di acidi grassi Omega-3.
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Distinguere i sapori amari

Le lingue danesi e cinesi percepiscono i sapori diversamente

  • Anna Elisa Catanese
  • 14 Febbraio 2021
  • News
Secondo due recenti studi, i danesi sarebbero meno bravi dei cinesi nel distinguere i sapori amari a causa di alcune differenze anatomiche delle loro lingue.
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La fibra alimentare tra le sue proprietà avrebbe anche quella di ridurre il rischio di depressione nelle donne in premenopausa.

Fibre alimentari: riducono rischio di depressione in premenopausa

  • Anna Elisa Catanese
  • 11 Febbraio 2021
  • News
La fibra alimentare tra le sue proprietà avrebbe anche quella di ridurre il rischio di depressione nelle donne in premenopausa.
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la dieta mediterranea riesce a contrastare la progressione del tumore alla prostata

Dieta mediterranea: contrasta la progressione del tumore alla prostata

  • Anna Elisa Catanese
  • 7 Febbraio 2021
  • News
Secondo un nuovo studio la dieta mediterranea aiuta a prevenire l'aggravarsi del tumore alla prostata e può essere considerata un utile trattamento complementare alle terapie anti-cancro.
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Dopo il vaccino contro il Covid-19 è possibile ammalarsi?

  • Anna Elisa Catanese
  • 13 Gennaio 2021
  • News
È possibile ammalarsi di Covid-19 dopo il vaccino? Quanto dura l'immunità? A queste ed ad altre spinose domande proveremo a dare risposta in quest'articolo.
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Morbo di Alzheimer e dieta: vino e formaggio contro il declino cognitivo

  • Anna Elisa Catanese
  • 5 Gennaio 2021
  • News
Secondo un recente studio pubblicato sul Journal of Alzheimer's Disease, alcuni alimenti, come vino rosso e formaggio, aiuterebbero a proteggere il cervello dal declino cognitivo.
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Beta-carotene: conversione in vitamina A mediata da un particolare enzima

  • Anna Elisa Catanese
  • 29 Dicembre 2020
  • News
Due studi condotti dall'Università dell'Illinois rivelano il ruolo di un particolare enzima nella conversione del beta-carotene in vitamina A e i relativi benefici per la salute.
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Un avocado al giorno per un microbiota intestinale sano

Un avocado al giorno per un microbiota intestinale sano

  • Anna Elisa Catanese
  • 28 Dicembre 2020
  • News
Secondo un nuovo studio dell'Università dell'Illinois, l'avocado avrebbe la proprietà di migliorare la salute del microbiota intestinale, contribuendo al benessere generale.
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Ribes nero per il controllo della glicemia postprandiale

  • Anna Elisa Catanese
  • 7 Dicembre 2020
  • News
Una nuova ricerca finlandese ha scoperto che la porzione per godere delle proprietà ipoglicemizzanti del ribes nero è molto più piccola di quanto si potesse immaginare.
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