cibo spazzatura - Natural Magazine

Perché dormire poco fa venire fame di dolci e fritti: nuovo studio

Dormire poco aumenta la fame di cibo spazzatura, come dolci e fritti: un nuovo studio della Northwestern University prova a spiegare perché.

Neuropatia ottica nutrizionale: cecità causata dal cibo spazzatura, il caso del 17enne inglese

Il giovane si era nutrito solo patatine fritte e poco altro, sviluppando in pochi anni una grave forma di neuropatia ottica nutrizionale che lo ha reso cieco.

Aspartame: non è sicuro come dice l’EFSA, andrebbe vietato

Uno studio dell'Università del Sussex ha messo in discussione la valutazione dell'EFSA sulla sicurezza dell'aspartame.

Cancro: bevande zuccherate e succhi di frutta 100% frutta, aumentano rischio

Lo zucchero rappresenta il nemico numero uno per la nostra salute, responsabile di molte malattie croniche, tra cui il cancro, diabete di tipo 2, malattie cardiovascolari, obesità. La via più semplice per...

Alimenti ultra-processati: quali evitare per vivere più a lungo

Gli alimenti ultra-processati, invitanti, facili e veloci da preparare e gustare minano la nostra salute, uccidendoci un boccone alla volta. Questa è la rilevazione choc che emerge da una nuova ricerca francese...

Patatine, pollo e pesce fritto: aumentano il rischio di mortalità del 13%

I cibi fritti sono più grassi e le elevate temperature cui l'alimento viene sottoposto favoriscono la formazione di sostanze dal potenziale cancerogeno come acrilammide e acidi grassi trans. Ma quanto il consumo...