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Tag: cibo spazzatura

Perché dormire poco fa venire fame di dolci e fritti: nuovo studio

  • Anna Elisa Catanese
  • 15 Ottobre 2019
  • News
Dormire poco aumenta la fame di cibo spazzatura, come dolci e fritti: un nuovo studio della Northwestern University prova a spiegare perché.
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Neuropatia ottica nutrizionale: cecità causata dal cibo spazzatura, il caso del 17enne inglese

  • Anna Elisa Catanese
  • 4 Settembre 2019
  • News
Il giovane si era nutrito solo patatine fritte e poco altro, sviluppando in pochi anni una grave forma di neuropatia ottica nutrizionale che lo ha reso cieco.
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Aspartame: non è sicuro come dice l’EFSA, andrebbe vietato

  • Anna Elisa Catanese
  • 25 Luglio 2019
  • News
Uno studio dell'Università del Sussex ha messo in discussione la valutazione dell'EFSA sulla sicurezza dell'aspartame.
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Cancro: bevande zuccherate e succhi di frutta 100% frutta, aumentano rischio

  • Anna Elisa Catanese
  • 11 Luglio 2019
  • News
Lo zucchero rappresenta il nemico numero uno per la nostra salute, responsabile di molte malattie croniche, tra cui il cancro, diabete di tipo 2, malattie cardiovascolari, obesità. La via più semplice per...
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Alimenti ultra-processati: quali evitare per vivere più a lungo

  • Anna Elisa Catanese
  • 19 Febbraio 2019
  • News
Gli alimenti ultra-processati, invitanti, facili e veloci da preparare e gustare minano la nostra salute, uccidendoci un boccone alla volta. Questa è la rilevazione choc che emerge da una nuova ricerca francese...
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Patatine, pollo e pesce fritto: aumentano il rischio di mortalità del 13%

  • Anna Elisa Catanese
  • 28 Gennaio 2019
  • News
I cibi fritti sono più grassi e le elevate temperature cui l'alimento viene sottoposto favoriscono la formazione di sostanze dal potenziale cancerogeno come acrilammide e acidi grassi trans. Ma quanto il consumo...
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Cibi trasformati: sette motivi per cui fanno male alla salute

  • Anna Elisa Catanese
  • 15 Giugno 2018
  • Alimentazione sana
Cibi trasformati, preconfezionati o junk-food: cosa sono, perché fanno male alla salute, come riconoscere un alimento preconfezionato di qualità.
Read More

Il cibo spazzatura rende il sistema immunitario più aggressivo a lungo termine

  • Anna Elisa Catanese
  • 15 Gennaio 2018
  • News
come si comporta il sistema immunitario quando mangiamo cibo spazzatura? La risposta giunge da uno studio dell'Università di Bonn.
Read More

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