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Mankai o lenticchia d’acqua: proprietà e benefici del nuovo superfood

Un nuovo studio israeliano ha appena dimostrato le proprietà anti-diabete della Mankai, ma le virtù della lenticchia d'acqua non finiscono qui: proviamo a conoscerla meglio.

Insetti commestibili: proprietà antiossidanti superiori ad olio d’oliva e succo d’arancia

Sebbene l’uomo occidentale sia tuttora piuttosto diffidente, se non disgustato, al solo pensiero di mangiare insetti, questi sembrano la soluzione ideale per poter fornire un alimento sano e fruibile, capace di sfamare...

Noci nere: proprietà, benefici, profilo nutrizionale, effetti collaterali

Sempre più spesso si sente parlare di un "superfood" dalle proprietà medicinali eccezionali. Sono le "noci nere", frutti della Juglans nigra, albero affine allo Juglans regia (il noce che noi tutti conosciamo),...

Rucola: protegge gli spermatozoi dagli effetti degli additivi chimici

L’Eruca sativa, l’insalata amara comunemente chiamata rucola è un toccasana per mantenere in salute gli spermatozoi. La scoperta, presentata durante il 34esimo Convegno di Medicina della riproduzione di Abano Terme, è avvenuta...

Aglio e cipolla ci proteggono dal cancro del colon-retto

Gli scienziati del First Hospital of China Medical University hanno recentemente dimostrato l'azione protettiva degli ortaggi appartenenti al genere Allium nei confronti del temibile cancro del colon-retto.

Angelica keiskei: nelle foglie di Ashitaba scoperto un elisir di lunga vita

L’Angelica keiskei o Ashitaba, come comunemente viene denominata in Giappone, dove è diffusa ed impiegata ampiamente nella medicina tradizionale, potrebbe nascondere in sé il segreto della longevità. Nelle foglie dell’Angelica keiskei, pianta...

Diabete: 7 alimenti per non far aumentare i grassi nel sangue dopo mangiato

Uno studio della Società Italiana di Diabetologia (SID), ci indica quali sono i cibi da preferire per mantenere in equilibrio i grassi.

I 4 superfood più venduti in Italia: italiani popolo di salutisti

Il Rapporto Coop 2017 mostra il quadro generale e un po’ impietoso di noi cittadini italiani odierni. Ma ciò che salta all’occhio è l’ossessione per la salute e la rincorsa al benessere: solo per...